『蔥阿伯』是一個擇善固執的人！對於食品堅持一些理念 「don't be evil」，因為拒賣黑心食品被開除，經歷失業很久，堅持把客人當家人，很多客人一吃就是4年！曾跑遍台灣農產地，常看到老農們感傷，懷抱感恩大地之心，奮力研發台灣特色蔥抓餅、餡餅，2010年起從零開始，『蔥阿伯』更是網路人氣NO.1品牌！大團購檔檔熱銷破「萬」組！回購率高達90%！宅配訂單推得比人還高！出一個月都出不完！創下單次百萬紀錄，至今無人能敵！ 歷經多年食安風暴的風風雨雨，去年2014年，網友的網路訂單回朔半年都要求退錢，但商品已經吃完了，幾乎搞得要倒閉，又被網購通路封殺，政府又不管，還好大潤發JOYCE出現，引導我們進入賣場的神聖殿堂，這一路是感受滿滿的愛與淚，機會與命運交織，真的可謂【台灣的蔥抓餅傳奇】更是鄉民口中的【抓餅界的東方不敗】！從台灣到上海、日本、香港、美國、馬來西亞….等，很多【蔥迷】不遠千里打來訂購，一箱一箱坐飛機帶去分享給自己的親友，是許多僑胞口中【台灣故鄉~母親的味道】！這就是傳說中的【蔥阿伯】宜蘭拔絲蔥抓餅/宜蘭蔥肉餡餅，請您一定要來嚐嚐！
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